FREX HOTEL フロントブログ

メリークリスマス♪

こんにちは!メリークリスマス!

今宵はホテルでクリスマスディナーバイキングが行われます!

そして新事実!実はクリスマスケーキも承っていたのですよ 😉

クリスマスケーキの予約を大々的にしたかったのですが、ディナーバイキングもあり

パンクしたらどうしよう~! ! 😯 と怖くなり、ひっそりと予約を受けておりました。

今年は多数の従業員が申し込みをしました、なぜなら美味しい!と知っているからです(笑)

ちなみにこちらはフロントスタッフの注文したケーキです♪

生クリーム5号ケーキ ¥3,000(税別)

こちらはクリスマスディナーバイキング用に作ったブッシュドノエルです!

こちらも美味しそう!!

3日前のご注文で記念日や季節の行事毎などご要望に応じてホールケーキのご注文を承っております!

ぜひ、喫茶『シャルム』でご注文下さいませ♪

松阪赤菜づくし♪

日に日に寒くなって参りました!

秋から冬になると美味しい松阪の名産が出来てきます!

松阪赤菜と言う野菜です。

松阪市原産の野菜だそうですよ、赤菜と言うだけあってとても綺麗な紅色です♪

今年も立派な赤菜を生産者の方直々にホテルに届けて頂きました!

美味しい食べ方はお漬物が一般的らしいですが、そこはフレックスですよアレンジしましょうよ~ 😉

彩りも鮮やか、味も良し!!なメニューを作ってみました。

2階レストラン『ヤマザクラ』にて

☆松阪赤菜のペペロンチーノ 1,000円(税別)

☆ステーキ重~松阪赤菜入り味噌ソース~1,200円(税別)

☆赤菜洋風弁当~松阪赤菜入り味噌ソースのステーキ入り~1,200円(税別)

また、2階喫茶『シャルム』にて

☆赤菜ロールケーキ 340円(税別)

をご用意致しました。

洋食には負けじ!やはり王道の漬物だ!!と4階伊勢路ではただ今、漬物を製作中です!

しばしお待ち下さいませ♪  全国の皆さま、松阪赤菜お見知りおきを 😀

三重ジョブ キッズキャラバン♪

 

12月2日(土)に三重県主催による三重ジョブキッズキャラバンが行われました。

小学生から中学生を対象に松阪地域の様々な施設に体験申込をして頂き、それぞれの施設でお仕事体験です!

フレックスホテルにもたくさんの参加者の方にご来館頂きました!

ホテルでは、喫茶シャルムでのサービスのお仕事と、客室清掃のお仕事を分かれて体験です。

お客さまに直接サービスをする喫茶と、お客様に直接会う事は無いけれど技術をサービスする清掃、どちらもホテルには欠かせない大切な部門です!

清掃の写真はごめんなさい、人が多すぎて撮れませんでした(;´・ω・)

喫茶のサービス模様をご両親様に許可を頂きパシャリとしてきました♪

お客様になって頂いたお父さん、お母さんをお出迎えして・・・

さあ、注文通りに作ります!

指導は西井総支配人です♪ さすがは2児のパパ!優しくそしてミスは完璧なフォローをしつつ

オーダーの完成です。ちょっと緊張した面持ちで運んでいましたよ 😉

女の子達はちょっと慣れると、『楽しいね』と話していたそうです。

そうです、お仕事って厳しい事もあるけれど、楽しい!が大切な気がします。

お父様、お母様もとっても笑顔でした!!

サービスは提供する本人が楽しくなければお客様に伝わらないですよね、何だかちょっとウルウルしました。

今回の体験でホテルに就職したい!って思って頂けたら嬉しいなぁ

お仕事体験、お疲れさまでした!!

 

 

 

 

12月

今日から12月です、いよいよ2017年も残り後1ヶ月♪

忘年会に忙しくなる時期になって参りましたね!

まだ、お店を決めていない!せっかくだから美味しいお料理を食べたい!そんな方に朗報ですよ♪

和食レストラン『伊勢路』からはみんなで鍋プランの登場です~!

4名様から40名様までの予約制で2時間飲み放題付でお一人様4500円です 😉 ご予約は3日前までに!!

時間は11:00~14:00と17:00~20:30です。

冬らしく鍋料理がおススメですよ~!

前菜とお造り、揚物の盛り合わせに、伊勢路特製の寄せ鍋か和牛みそ鍋をチョイス!

そして、しめには雑炊かうどん、アイスもついてくるのです!

飲み物はビール、日本酒、焼酎、ノンアルコールビール、ソフトドリンクです

 

いやいや団体で呑みが重視!!と言う方にはこちらをおススメ♪

洋食レストラン『ヤマザクラ』からは飲み会プランの登場です~!

15名様以上45名様までの予約制で2時間飲み放題、お料理食べ放題でお一人様3500円です 😀 ご予約は3日前までに! 時間は18:00~20:30です。

お料理は焼きそば、枝豆、ポークウィンナー、カニシューマイ、チーズ盛合せ、サラダ、焼き鳥など

お酒に合うお料理を取り揃えました

こちらは飲み物が充実!!

ビールに焼酎、そして赤ワイン、白ワイン、チューハイ、ハイボール、ソフトドリンク、コーヒーと

充実の内容です。

 

忘年会に、はたまた2018年の新年会に、ぜひご利用下さいませ!